اندازه گیری خواص حرارتی لیمو ترش به روش پروب حرارتی دو سوزنه
پایان نامه
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه فردوسی مشهد - دانشکده کشاورزی
- نویسنده حامد حسن نژاد گوشیک
- استاد راهنما مهدی خجسته پور محمد حسین عباسپورفرد مسعود تقی نژاد
- سال انتشار 1393
چکیده
در این پژوهش، سامانه ای برای اندازه گیری خواص حرارتی لیمو شامل دو میله نفوذی، یکی به عنوان گرم کن و دیگری به عنوان سنسور دمایی که به فاصله mm6 از هم قرار گرفته اند، ارائه شد. قطر هر کدام از میله ها mm3 و طول هرکدام از آن ها mm100 بود. لازم به ذکر است که سامانه با آب برای دما های 25، 40 و 60 درجهسیلسیوس طی 3 تکرار برای هر دما کالیبره شد و مقادیر ضریب کالیبراسیون برای هدایت و نفوذ حراتی به دست آمد. در این پژوهش خواص حرارتی میوه لیمو در سه سطح رطوبتی ( 45، 74 و100%) و سه سطح دمایی (25، 40 و oc 60) مورد بررسی قرار گرفت. برای اندازه گیری گرمای ویژه از دو روش: گرماسنج پویشی افتراقیبه صورت مستقیم، و با سه سطح رطوبتی ( 20، 54 و 100%) در گستره دمایی oc60-20 با پراب به صورت غیر مستقیم، و با استفاده از داده های هدایت حرارتی، نفوذ حرارتی و چگالی برای سه سطح رطوبتی ( 45، 74 و 100%) و در سه سطح دمایی (25، 40 و oc 60) به دست آمد. همچنین هدایت حرارتی و نفوذ حرارتی به وسیله پراب دوسوزنه و در سطوح رطوبت و دمای ذکر شده برای لیمو به دست آمد. مقادیر گرمای ویژه توسط گرماسنج پویشی افتراقی برای لیمو بینj/kgoc3619-2575 و توسط پراب بین ocj/kg2541/279-3574/179به دست آمد. همچنین مقادیر هدایت حرارتی و نفوذ حرارتی به ترتیب بینocw/m0/558-0/410 و m2/s 6-10×0/159-6-10×0/118 به دست آمد.
منابع مشابه
مقایسه نانوورقه های کربن نیترید سنتز شده به دو روش حرارتی و اولتراسونیکی-حرارتی (ترکیبی)
در این پژوهش به منظور بررسی تاثیر اولتراسونیک کردن در سنتز کربن نیترید نانوورقه‌ای از پیش‌ماده ملامینی، از دو روش حرارتی و ترکیبی با شرایط و سیکل حرارت‌دهی یکسان استفاده شده است. ابتدا ملامین در مدت 75 دقیقه به 550 درجه سانتی‌گراد رسید و برای مدت 4 ساعت در همین دما باقی ماند تا g-C3N4 بدست آید. در روش حرارتی، g-C3N4 بدست آمده در مدت 100 دقیقه به 500 درجه سانتی‌گراد رسید و برای مدت 3 ساعت در این...
متن کاملطراحی و شبیه سازی شتاب سنج حرارتی MEMS با حساسیت بهینه شده و قابلیت اندازه گیری شتاب در دو محور
در این مقاله، یک میکروحسگر شتاب با طرحی ساده، هزینه ساخت پائین، حجم و وزن کم و همچنین حساس به شتاب‌های بسیار کوچک با قابلیت اندازه‌گیری شتاب در دو محور طراحی شده است. در طرح پیشنهادی از روش حرارتی - همرفتی برای اندازه‌گیری شتاب استفاده شده است. این میکرو حسگر شامل یک المان گرم‌کننده (هیتر) و دو جفت حسگر دما (دیتکتور) می‌باشد. با اعمال شتاب در راستای محور X یا Y دمای دیتکتورها متناسب با شتاب اعم...
متن کاملاندازه گیری اسپکتروفلوریمتری دانو روبیسین با استفاده از تربیوم-دیفراسیروکس به عنوان پروب فلورسانس
یک روش اسپکتروفلوریمتری جدید برای اندازه گیری دانو روبیسین بر مبنای اثر خاموش کنندگی آن بر فلورسانس کمپلکس تربیوم- دیفراسیروکس ارائه شده است. طول موج های تحریک و نشر به ترتیب برابر با 328 و 454 نانو متر می باشند. شرایط بهینه برای اندازه گیری دانو روبیسین بر مبنای اثر پارامتر های مختلف بر کاهش شدت فلورسانس مورد بررسی قرار گرفته است. در شرایط بهینه کاهش شدت فلورسانس با غلظت دارو در محدوده 100 – 1...
متن کاملبهینهسازی خواص مربوط به سپرهای تشعشعی در عایق‌های حرارتی چندلایه
عایق‌های حرارتی چندلایه از قرارگیری لایه‌های متوالی مواد عایق متخلخل و سپرهای تشعشعی در کنار یکدیگر ایجاد شده و در دماهای بالا و نیز شرایط برودتی مورد استفاده قرار می‌گیرند. در این نوع عایق‌ها، انتقال حرارت می‌تواند به سه حالت هدایتی، جابجایی و تشعشعی وجود داشته باشد. اما زمانی که چگالی مواد عایق متخلخل بیش‌تر از kg/m^3 20 باشد، انتقال حرارت جابجایی قابل چشم پوشی است. در این مقاله خواص مربوط به...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه فردوسی مشهد - دانشکده کشاورزی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023